9 december 2025
Codekamer Catering; Code VM uitgangspunt samenwerking Evangelische Omroep en Vitam
Sinds 2012 verzorgt Vitam de cateringdienstverlening bij de Evangelische Omroep (EO) in Hilversum. Beide partijen zijn ondertekenaars van de Code Verantwoordelijk Marktgedrag. De principes daarvan kwamen duidelijk terug in de heraanbesteding in 2023, en worden ook gevolgd tijdens de huidige contractperiode van maar liefst tien jaar.
De verantwoorde aanbesteding
De aanbesteding werd begeleid door intermediair Masterkey, ook een ondertekenaar van de Code. Belangrijk was het stimuleren van ontmoeting en verbinding tussen medewerkers en het fungeren als visitekaartje bij gasten. Daarbij hoorde een flexibele opstelling, het inspelen op wensen van interne klanten en het zijn van een proactieve, ondernemende en creatieve contractpartner. Dat de mens centraal stond in de aanbesteding, bleek ook uit de aandacht voor de manier waarop de cateraar met het personeel omging.
Zo ziet de dienstverlening eruit
Vitam heeft invulling gegeven aan de uitvraag door dagelijks de lunch te verzorgen, met lekker en gezond eten en een duurzame werkwijze altijd als basis. En altijd afgestemd op de wensen en behoeften van de medewerkers van de EO. Die kunnen zij kenbaar maken met feedbackkaartjes en persoonlijk bij de Vitam-medewerkersDaarnaast verzorgt Vitam de automatenservice, de vergaderservice en sinds het nieuwe contract ook alle evenementen. Martijn Mollema, manager zakelijke dienstverlening bij Vitam: “Dankzij de inzet van een kok hebben we de culinaire kwaliteit verhoogd. Zo kunnen we ook de organisatie van complete evenementen op ons nemen. De EO vraagt dit niet meer extern uit, maar gunt het ons.”
De mens centraal
De Vitam-medewerkers krijgen dankzij het mensgerichte werkgeverschap van Vitam alle ruimte om zich te ontwikkelen en plezier te halen uit hun werk. Ook de EO heeft echt oog voor de Vitam-medewerkers. Martijn: “Zij behandelen onze medewerkers echt als onderdeel van hun organisatie. Het team van Vitam wordt gezien als collega’s en ze worden zoveel mogelijk overal bij betrokken. Ook bij activiteiten die voor personeel van de EO worden georganiseerd zijn ze van harte welkom.” Deze wederzijdse aandacht draagt bij aan een hechte band en een laag personeelsverloop.
Samenwerking op basis van transparantie en vertrouwen
Bij verantwoord opdrachtgever- en opdrachtnemerschap hoort een transparante samenwerking. Dit betekent dat er wordt samengewerkt op basis van vertrouwen, openheid en het behalen van tevredenheid. Annemieke Klazema, Facilitair Coördinator Services bij de EO: “Natuurlijk vragen we om resultaten. Die bespreken we samen, maar we sturen niet alleen op cijfers. We vinden het belangrijker dat iedereen tevreden is over de dienstverlening; wij als opdrachtgever, Vitam als opdrachtnemer, de gasten en de Vitam-medewerkers op onze locatie.”
